スペアリブ煮込み

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 ✴︎ 材料 ✴︎

✧スペアリブ  4本

✧にんにく 一片

✧にんにくすりおろし  小さじ1

✧生姜すりおろし  小さじ1

✧酒 大さじ 2

✧みりん 大さじ2

オイスターソース 大さじ1

✧めんつゆ 小さじ1

✧焼肉のタレ  大さじ2

✧はちみつ 小さじ1

 

✽作り方✽

 ①深めのフライパンに油をいれてスライスしたにんにくを香りが出るまで熱する。

 

②スペアリブを焼き色がつくまで焼く。にんにくは焦げる前に取り出す。

 

③余分な油を拭き取り全ての調味料を入れて20分くらい煮込む。

 

④強火で煮からめて少しとろみをつけて完成◡̈♥︎ 

 

✽メモ✽

✿焼肉のタレは山形の長井市にあるえんどう肉店のものがお気に入り(*´³`*)