2019-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ネバネバ蕎麦

✽材料✽ そば 長芋 オクラ みょうが なめこ(だし醤油で煮たもの) 他好きな薬味 そばつゆ ①そばを茹でで冷水でよくあらう。 ②全ての材料をまぜたら完成☆

じゃがいもとひき肉の辛みそ炒め

✽材料✽ じゃがいも 1個 しいたけ 1枚 にんにく 1片 しょうが 1片 豚ひき肉 100g ごま油 小さじ1 A塩 少々 Aこしょう 少々 Aみそ 大さじ1 A酒 大さじ1 A砂糖 小さじ1 A醤油 少々 A鶏ガラスープ大さじ1 ✽作り方✽ ①じゃがいもとしいたけと食べやすい大きさに切…

焼きレンコンとナスのアンチョビサラダ

✽材料✽ れんこん ナス 1本 サラダほうれん草 又わ 好きな野菜 あればポテトチップス Aアンチョビ 4枚 Aにんにくすりおろし 小さじ1/2 A粉チーズ大さじ1 A白ワインビネガー 大さじ1 A粒マスタード 小さじ1 Aはちみつ 小さじ1 Aオリーブオイル 小さじ1 A塩 少…