じゃがいもとひき肉の辛みそ炒め

✽材料✽

じゃがいも 1個

しいたけ 1枚

にんにく 1片

しょうが 1片

豚ひき肉 100g

ごま油 小さじ1

A塩 少々

Aこしょう 少々

Aみそ 大さじ1

A酒 大さじ1

A砂糖 小さじ1

A醤油 少々

A鶏ガラスープ大さじ1

✽作り方✽

①じゃがいもとしいたけと食べやすい大きさに切る。

②にんにくと生姜をみじん切りにする。

③材料を全てフライパンに入れ火が通るまで炒める。

④Aと入れ沸騰したら完成。