✽材料✽ ✧牛コマ肉 200g✧塩・黒こしょう 各少々✧エリンギ 1本✧赤パプリカ 50g✧豆苗 1株✧にんにく 1片✧赤唐辛子 お好みでA ナンプラー 小さじ2A 砂糖 小さじ1 A鶏ガラ 小さじ1/2✧粗挽き黒こしょう 少々✧香菜 お好みで ✽作り方✽ ①牛コマ肉に塩・黒こしょうで下…