✽材料✽ フィットチーネ 220g マッシュルーム 大3個 薄切り Aにんにく 2片 みじん切り A牛乳 100cc A生クリーム 100cc A雲丹醤油 60cc 青のり 少々 こしょう お好みで 粉チーズ お好みで ✽作り方✽ ①パスタを表示時間のとおりにゆでる。 ②フライパンにオリーブ…

✽材料✽ 鶏ささみ 1本 A塩 少々 A酒 小さじ2 きゅうり 80g セロリ 80g 塩 小さじ1/4 B麺つゆ 大さじ1 B酢 大さじ1 Bごま油 小さじ1/2 Bおろしにんにく 1片 Bラー油 小さじ1 ごま お好みで 糸唐辛子 お好みで ✽作り方✽ ①お湯にAを入れささみを茹でで粗熱がとれ…

✽材料✽ 生姜焼き用豚肉 200g Aしょうがすりおろし 小さじ1 A酒 小さじ1 A醤油 小さじ1 B醤油 大さじ1 Bみりん 大さじ1 B酒 大さじ1 B砂糖 小さじ1 B生姜すりおろし 小さじ1 ✽作り方✽ ①お肉にAで下味をつける。10分〜 ②フライパンに油を入れ①を両面焼く。 ③②…

✽材料✽ 海老 小ぶりなもの20尾 カニ 30g（ほぐし身） 鶏ガラ 小さじ1 塩 少々 粉こしょう 少々 グレープシードオイル 50cc にんにく 一片 ✽作り方✽ ①殻付きの海老なら塩水で洗ってから再度真水で洗い殻を剥く。 ②フライパンに油とむいた殻を入れ香りがつくま…

✽材料✽ A鶏もも肉 1枚 Aコチュジャン 大さじ1と1/2 A醤油 大さじ1 A酒大さじ1 A砂糖 大さじ1 A粉唐辛子 小さじ2 Aにんにく 1片すりおろし Aしょうが 小さじ1/2すりおろし キャベツ 120g 玉ねぎ 60g 人参 30g ピーマン 20g チーズ お好みの量 ごま油 適量 ✽作…

✽材料✽ 手羽先 8本 薄力粉 適量 A醤油 大さじ3 Aみりん 大さじ2 A砂糖 大さじ1 Aにんにく 一片（すりおろし） A水 50cc 粉こしょう たっぷり いりごま たっぷり ✽作り方✽ ①手羽先の関節部分をハサミでちょん切る。 ②ビニール袋に手羽先を全て入れて薄力粉を…

✴︎材料✴︎ A豚こま 200g A酒 小さじ2 A醤油 小さじ2 Aカレー粉 小さじ1と1/2 Aにんにく 一片すりおろし 片栗粉 適量 ✴︎作り方✴︎ ①ビニール袋にAの材料を全て入れて揉みこむ。 ②一口サイズに①を丸め片栗粉をまぶす。全体的に片栗粉がついたらもう一度ギューっ…

福島県会津若松市にある精肉店 馬刺しはヒレ ロース ランプ モモ と部位が豊富✨ 馬肉以外にも黒毛和牛のステーキ肉や 自家製キムチなど様々あるなか 一番の驚きは なんと‼️ ワンちゃん用の馬刺しがあったこと(˃̴̀ᄇॢ˂̴́ ∗)੭᷅ʊʊ 店主さんは犬好きなのかしら❤️…

大和町にあるインドカレーのお店 通勤で毎日通る道にあるにもかかわらず 存在をテレビでみて知る その日の特集は激辛特集で 辛さはそこそこで胸いっぱいな私は 店長さんのキャラに惹かれて行ってみた 笑 なんだか若林区は多国籍ブーム到来？！ 通勤定番ルー…