レンコンのカレー粉焼き

✽材料✽

レンコン 10cmくらい

醤油 小さじ1

片栗粉 適量

カレー粉 小さじ1

塩 小さじ 1/4

✽作り方✽

①レンコンの皮をむき5mmくらいの厚さに切って水に浸けてアクを抜く。

②レンコンの水気を切り醤油で下味をつける。

③片栗粉、カレー粉、塩を混ぜてレンコンにまぶす。

④フライパンでカリッと焼く。