豚の生姜焼き

✽材料✽

生姜焼き用豚肉 200g

Aしょうがすりおろし 小さじ1

A酒 小さじ1

A醤油 小さじ1

B醤油 大さじ1

Bみりん 大さじ1

B酒 大さじ1

B砂糖 小さじ1

B生姜すりおろし 小さじ1

✽作り方✽

①お肉にAで下味をつける。10分〜

②フライパンに油を入れ①を両面焼く。

③②をいったん取り出しBを入れ沸騰したら②を戻して煮からめるたら完成☆