ジャガイモと明太子のアヒージョ

✽材料✽

じゃがいも 1個

明太子 1腹

にんにく 3片

オリーブオイル 

鷹の爪

✽作り方✽

①じゃがいもを千切りに、ニンニクはみじん切りにする。

②オリーブオイルにニンニクを鷹の爪を入れ沸騰したらじゃがいもを入れ日が通るまで焼く。

③塩で味を整えたら火を止め明太子を手でバラして上にのせたら完成☆